NOUVEAUTÉ La nouvelle carte est disponible ! Retrouvez-la dès maintenant.

Mon panier

Formule Le Prestige – 22 pièces

35,90 38,90 

Commande 48 h à l’avance | Les recettes sont susceptibles d’être modifiées selon la saison
Minimum 5 personnes | Frais de livraison inclus dès 80€ de commande.

PIÈCES SALÉES

Gougère au fromage | 1 PIÈCE / PERSONNE

Brochette apéritive | 2 PIÈCES / PERSONNE

Spoon | 3 PIÈCES / PERSONNE

Tartelettes salées | 3 PIÈCES / PERSONNE

Mini burger | 2 PIÈCES / PERSONNE

Gigot d'agneau | 1 PIÈCE / PERSONNE

Bouchée au chèvre & sésame wasabi | 1 PIÈCE / PERSONNE

Cheesecake forestier aux cèpes | 1 PIÈCE / PERSONNE

Figue moelleuse au foie gras | 1 PIÈCE / PERSONNE

PIÈCES SUCRÉES

Mini madeleine | 1 PIÈCE / PERSONNE

Brochette de fruits | 1 PIÈCE / PERSONNE

Caramel au carré au poivre des Gorilles | 1 PIÈCE / PERSONNE

Finger chocolat | 1 PIÈCE / PERSONNE

Tartelette citron sur sablé breton | 1 PIÈCE / PERSONNE

Maracuja | 1 PIÈCE / PERSONNE

Clear
UGS : N/A Catégorie :

Description

Commande 48 h à l’avance | Les recettes sont susceptibles d’être modifiées selon la saison

PIÈCES SALÉES

Gougère au fromage | 1 PIÈCE / PERSONNE

Brochette apéritive | 2 PIÈCES / PERSONNE
Raisin & mimolette
Carotte orange, menthe & bille de mozzarella
Radis, basilic thaï & bille de chèvre
Carotte jaune & bille de concombre

Spoon | 1 PIÈCE / PERSONNE
Ceviche & pomelo
Betteraves jaunes, burrata, vene cresse & coriandre
Patate douce, sumac, basilic & fromage frais au sésame

Tartelette salée | 3 PIÈCES / PERSONNE
Carotte, gingembre, magret de canard fumé & cerfeuil
Mini avocado toast (fromage frais, citron confit, avocat, radis)
Fromage frais, oseille, oeufs de saumon & radis noir

Mini burger | 2 PIÈCES / PERSONNE
Poulet au curry
Jambon de pays & tomate
Tomate, concombre & mayonnaise

Bouchée au chèvre & sésame wasabi | 1 PIÈCE / PERSONNE
Mousse de chèvre onctueuse dans un chou aux amandes comme un Paris-brest, graines de sésame au wasabi

Cheesecake forestier aux cèpes | 1 PIÈCE / PERSONNE
Crème fondante aux cèpes et aux champignons de Paris poêlés sur une base biscuitée croustillante

Gigot d’agneau | 1 PIÈCE / PERSONNE
Gigot d’agneau confit 7 heures, purée de carotte maison et brunoise de carotte crue

Figue moelleuse au foie gras | 1 PIÈCE / PERSONNE
Figue moelleuse au foie gras de canard mi-cuit à la fleur de sel

PIÈCES SUCRÉES

Madeleine | 1 PIÈCE / PERSONNE

Brochette de fruits | 1 PIÈCE / PERSONNE

Caramel au carré au poivre des Gorilles | 1 PIÈCE / PERSONNE
Caramel fondant infusé au poivre des Gorilles, fine coque au chocolat noir & mousse vanille

Finger chocolat | 1 PIÈCE / PERSONNE
Ganache chocolat 75% Tanzanie et sa feuillantine pétillante & paillettes d’or

Tartelette citron sur sablé breton | 1 PIÈCE / PERSONNE
Crème de citron jaune & zeste de citron vert sur sablé breton

Maracuja | 1 PIÈCE / PERSONNE
Crémeux fruits de la passion sur une base croustillante aux deux chocolats & croustillant choco

Informations complémentaires

Choix de la boisson

Sans boisson, Avec Soft, Avec Soft & Alcool

Rayons des produits

La Cave, Les Plateaux