À partir de 35€

LE PRESTIGE – 22 PIÈCES

Commande ou devis

– Commande 48 h à l’avance –
Les recettes sont susceptibles d’être modifiées selon la saison

PIÈCES SALÉES


Gougère au fromage
2 PIÈCES / PERSONNE


Brochette apéritive :
Tomate cerise rouge & jaune, mozzarella, ciboulette / Saumon fumé, concombre & aneth / Comté affiné AOP & raisin

3 PIÈCES / PERSONNE


Mini blini :
Tartare du soleil (tomates, poivrons, courgettes, ail & thym) / Mozzarella, pesto de poivrons & ciboulette
Tarama de cabillaud & paprika / Crème fromage fouetté raifort & noix
3 PIÈCES / PERSONNE


Mini burger :
Poulet au curry / Jambon de pays & tomate / Tomate, concombre & mayonnaise
3 PIÈCES / PERSONNE


Mini tartelette «Ekla» :
Courgettes & fêta / Lorraine
2 PIÈCES / PERSONNE


Cheesecake Saumon :
Crème fromage et saumon fumé d’Écosse sur biscuit croustillant
1 PIÈCE / PERSONNE


Chou garni :
Betterave & pointe de gingembre
1 PIÈCE / PERSONNE


Bouchée Foie gras :
Foie gras de canard mi-cuit aux 4 épices, confiture de figue sur pain aux céréales & éclats de pistache
1 PIÈCE / PERSONNE

 

PIÈCES SUCRÉES


Petit four création :
Ganache chocolat sur feuillantine / Lingot cassis & chocolat blanc / Tartelette aux deux citrons / Crème aux amandes, citron jaune sur biscuit croquant
3 PIÈCES / PERSONNE


Brochette de fruits :
Recette selon les fruits de saison
2 PIÈCES / PERSONNE

35 € / PERS. : SANS BOISSON
36 € / PERS. : AVEC SOFT
38 € / PERS. : AVEC SOFT ET ALCOOL

Cette formule comprend 22 pièces / personne
Le Cheesecake Saumon compte pour 2 pièces

Formulaire

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