#RECETTE

Cette semaine nous vous dévoilons un indispensable de cette saison. Aujourd’hui c’est la soupe ! Une recette revisitée avec des saveurs exotiques.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 600 grammes de carottes
  • 3 pommes de terre
  • 1 brique de lait de coco (200ml)
  • 1 à 2 cuillères à café de curry selon vos goûts
  • Sel, poivre
  • Eau

 

Les étapes :

  1. Epluchez et découpez les carottes et les pommes de terre.
  2. Déposez les légumes dans une casserole et ajoutez de l’eau jusqu’à ce qu’ils soient recouverts.
  3. Faites-les revenir durant 30 minutes environ tout en surveillant la cuisson.
  4. Une fois les légumes cuits, vous pouvez verser le lait de coco.
  5. Ajoutez le curry, salez, poivrez.
  6. Mixez le tout & dégustez !

 

Si vous réalisez cette recette, n’hésitez pas à partager le résultat sur les réseaux sociaux avec le hashtag #goodmorningparis !

Retrouvez également l’ensemble de nos offres Good Morning par ici :https://bit.ly/2Eq0p88