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Formule bowl : L’Oriental

16,00 22,30 

Minimum 5 personnes | Commande la veille avant 17 h
Présentation en lunch-box +2,80€.

1 ENTRÉE AU CHOIX

1 BOWL ORIENTAL PAR PERSONNE

1 DESSERT AU CHOIX

1 BOISSON AU CHOIX

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Description

Minimum 5 personnes | Commande la veille avant 17 h | Présentation en lunch-box +2,80€

Un voyage culinaire aux inspirations orientales pour ce bowl. Des légumes gorgés de soleil, un mélange d’épices travaillées par Catherine Kluger pour une semoule parfumée et une sauce crémeuse pour sublimer pour poulet croustillant.

1 ENTRÉE AU CHOIX

Salade estivale melon concombre : melon, concombre, sauce cardamome & sumac
Salade de pastèque et tomates cerises : tomates cerises, pastèque, menthe, oignon rouge & vinaigrette
Taboulé au chou kale : poivron jaune, boulgour, tomates cerises, menthe, chou kale, persil, oignon rouge, cranberries séchées & tortilla rôti au zaatar
Légumes de printemps au curry vert : courgette, patate douce, chou-fleur, petit pois, cébette & pâte de curry vert
Salade croquante sauce à la mangue : carotte, concombre, chou blanc, pomme verte, oignon rouge, coriandre & sauce mangue
Nouilles soba  : nouilles soba au sarrasin, aubergine, concombre, graines de sésame blond, persil, menthe & sauce au vinaigre de riz

1 LE BOWL ORIENTAL

L’Oriental : semoule aux épices, aubergine, courgette, émincé de poulet, huile d’olive, paprika, cumin & sauce au zaatar

1 DESSERT AU CHOIX

Salade aux deux agrumes et purée de mangue : pomelo, orange & purée de mangue
Comme un merveilleux aux fruits rouges : mascarpone en chantilly maison, coulis de fruits rouges, meringue & fruits rouges
Crème au chocolat : lait de coco, agar agar, chocolat, sucre blanc, cacao & framboises
Savarin à la fraise : baba savarin trempé au jus d’orange et sirop de fraise, fraises & mascarpone en chantilly maison
Mango bowl : mangue, yaourt à la grecque, coulis de mangue, fruits rouges, miel & granola Catherine Kluger ©
Cookie : pépites de chocolat ou tout chocolat
Muffin : pépites de chocolat ou fruits rouges
Yaourt nature & granola Catherine Kluger ©
Yaourt nature 0% & bûchette de sucre
Fruits de saison

1 BOISSON AU CHOIX

Eau
Eau gazeuse
Coca-Cola
Coca-Cola zéro
Sprite
Orangina
Lipton Ice Tea