#TENDANCE

Les petits déjeuners du monde : petit-déjeuner au Danemark

Chez Good Morning, le petit-déjeuner est un rituel quotidien pour bien commencer la journée. Café, thé, chaï latte ou jus de fruits frais accompagnent viennoiseries, granola ou traditionnelles tranches de pain beurrées, selon les préférences de chacun.

Aujourd’hui, nous découvrons le petit-déjeuner danois traditionnel, autrement appelé le “Morgenmad”.

Un petit-déjeuner riche

Au Danemark, le petit-déjeuner est salé et plutôt conséquent.

Au menu :
  • Du “Ostemad” : sandwichs constitués d’un morceau de pain recouvert de fromage.
  • Du “Wienerbrod” : des viennoiseries composées de pâte feuilletée et de pâte d’amande. Elles contiennent souvent de la cannelle, de la cardamome, des amandes ou encore des noix de pécan.
  • Du “Havregød” : un porridge à base de céréales, et plus particulièrement d’avoine, bouillies dans de l’eau ou du lait.
  • D’autres aliments salés tels que des oeufs à la coque, du salami ou encore du jambon.
  • Du café : au Danemark, le café est la boisson chaude la plus consommée.
Et vous, seriez-vous tenté(e) par ce petit-déjeuner ? N’hésitez pas à réagir sur les réseaux sociaux avec le hashtag #GMood !

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